返回017 饱餐一顿(第1/2页)  生财有道之农门辣妻首页

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    林喜把今天刚刚买的东西都分门别类的放在房间里面收拾好,没有办法,他们这边就只有两间房子,两间都拿来睡人了,没有厨房,东西也只能是用完了就拿到房间里面放好了,做饭都是在房子的后面做的。

    林有余这个人,为了把他们那边跟林喜这边完全分开,就连房子后边都拿砖头给弄了一堵墙,也是够可以的了。

    林喜先是去村头淡淡那口大水井里面提来了两桶水,然后,就开始准备今天的晚饭了。

    穿越过来已经好几天了,但是一直就没有吃上一口好吃的米饭,但是她家里是有米的,所以林喜也没有打算亏待自己,打算煮上一锅香喷喷的大米饭,今晚上吃了。

    林喜先是把从村长那里换来的米拿了出来,按照每个人的饭量,放了米进去,考虑到大家都很饿,可能会吃很多,林喜还特意放多了一碗米。

    接着,林喜就仔细的用水把大米清洗了几遍,饭煮的好不好,清洗大米也很重要,林喜觉得,这个功夫一定不能省,不然饭吃起来口感不好。

    把米洗干净,林喜就把米倒进了锅里,添上水,把米摊平,然后,把食指伸进锅里面量了一下,煮饭的水刚刚淹没过她的食指第一节,林喜这才放心的把锅架到灶头上煮。

    量水的这个办法是她的妈妈教给她的,煮饭的水刚刚淹没过食指的第一节手指,说明这水刚刚好,煮出来的饭既不会太硬又不会太软。

    然后,林喜就打算熬汤了,今天买回来的骨头,在这样的天气里面,最适合的做法就是煲汤。

    先是把骨头拿出来清洗干净,然后在瓦罐里面烧上热水,水烧开以后,林喜就把骨头放进瓦罐里面,用勺子搅拌了一下,待骨头没有血水变白了以后,就把骨头捞了起来。

    “姐,你干嘛把那个汤给倒掉啊?”正当林喜打算把那些烫过骨头的水倒掉的时候,林三喜就大叫了起来,林大强也呆呆的看着她的动作,显然,这两小萝卜,是不舍得了。

    “这不是汤”林喜笑道,“只是没用的水而已,不能喝的,真正的汤还没用煮呢。”

    林三喜和林大强呆呆的看着,也不明白林喜说的什么意思,明明就是汤啊,大姐怎么说是没用用的水呢?

    林喜把水倒掉了以后,就又重新加上了水,嘱咐林大强把火烧大,水开了叫她。

    这期间,林喜还去洗了一点野蘑菇,等着放骨头里面一起煮。

    接着林喜就又去处理鱼,东边那条河里面的鱼是真的很肥,一条都有四五斤的样子,抓一条回来,完全够吃了。

    林喜打算做一道清蒸鱼,快速的去鳞去内脏清洗干净鱼的时候,林大强叫道,“姐,水开了。”

    林喜扭头看了一下,发现饭也煮开了,于是,就洗干净手,拿勺子顺着一个方向把饭搅拌了一下,拿起来一看,还是夹生的,但是也快熟了,于是盖上盖子继续煮。

    另外一边,林大强照着林喜的吩咐,把骨头放到瓦罐里面了,还笨拙的搅拌了一下。林喜看着时间,让林大强先烧火,然后就去腌制鱼了,她麻溜的用盐抹了一边鱼身子,然后,切随了老姜,紫苏,塞到鱼肚子里面。

    期间大米饭又煮开了几次,林喜看着差不多了就把米饭给捞了起来,用一个大碗装着,又放回锅里闷了一会。

    然后,烧火这个事情,就指望不上林大强了,因为林喜打算蒸鱼了,火候很重要,林喜有点担心林大强烧不好这个火。

    大肥鱼已经腌制好了,林喜把血水倒掉了以后,就把鱼放到锅里面,大火清蒸了起来,大概清蒸一刻钟的样子,紫苏的香气就从锅里面跑出来了,混合着鱼的味道,让林喜和两个小弟弟小妹妹,狠狠的吞了一下口水。

    “大姐”林三喜忍不住了,“可以吃了吗?”

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