们可以水煮c煎c炸等。”慕凌雪一副信手拈来的样子地说着。
听到姐姐的话后,慕晨发出了一声惊叹声:”哇!”,接着就“咕咕”地不停地咽了咽口水。
看着弟弟一副馋猫的模样,慕凌雪无奈地笑了笑说:“好了,弟弟,这些蘑菇已经足够做饺子了,你把它们端去厨房,按着姐姐刚才说的做。姐姐把剩下的蘑菇倒出来摊开放好,等会就给你做蘑菇猪肉饺子吃。”
“好的,姐姐。”说完,慕晨乖巧地端着装有蘑菇的盆子去厨房忙活了起来。
这时,慕凌雪也走去屋里拿来第三个簸箕装剩下的蘑菇。
不一会儿,慕晨从厨房里走了出来,而慕凌雪也摆放好了蘑菇。
“弟弟,来,洗下手,我们去屋里休息一会,喝点水。”慕凌雪关爱地说着。
“嗯。”慕晨乖巧地点了点头。
洗完手,姐弟俩走到屋里,坐下喝了碗水,休息了一会,然后就去厨房准备晚饭了。
“姐姐,这个饺子怎么做啊?”慕晨奶声奶气地询问着。
“弟弟,你帮姐姐去院子里拔一些葱过来,大概这么多,顺便摘掉那些黄的c烂的部分,洗干净来。”慕凌雪认真地吩咐着弟弟,用手做了圆圈动作。
“好的,姐姐。”慕晨懂事地说着,接着又一阵风似的跑去拔葱去了。
等慕凌雪和好了面,剁碎了猪肉,洗干净并切蘑菇条和一些要做汤底的蘑菇块后,慕晨才拿着一大把的洗干净的葱进来,认真地说着:“姐姐,这葱放哪?“
“弟弟,把它们给姐姐就行。你来帮姐姐生活。”慕凌雪拿过干干净净的葱,切掉根须,然后把他们切碎放进和剁碎的猪肉一起。
“好的,姐姐。”说完,慕晨一丝不苟地生着火。
水开后,慕凌雪把切条的蘑菇倒进锅里焯熟,捞出来用冷水冲一下,沥干水后,把这些切条的蘑菇剁碎,放进和猪肉c葱花一起,然后倒进盐c油c酱油,同一个方向搅拌均匀,不一会儿,蘑菇猪肉馅弄好了。
慕凌雪往刚才焯蘑菇的锅里加入冷水和蘑菇块,盖上锅盖,温和地对弟弟说:“弟弟,你把木柴放进去点,每个一段时间就过来看下柴火,和姐姐包饺子去。”
“太好了,终于可以包饺子啰!”慕晨高兴地说着。
慕凌雪擀了一些饺子皮,然后教弟弟慕晨如何擀饺子皮,自己就开始了包蘑菇猪肉饺。等差不多包完的时候,慕凌雪教弟弟如何包饺子,自己在一边看着,一边指导着。
“哈哈,姐姐,我学会了。包饺子真有趣。那么,姐姐,我们以后会经常包饺子吗?”慕晨开心地说着。
“会的,弟弟。”慕凌雪肯定地回答着。
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