不可能好起来的,更何况他们也不允许出现“普通”。
在等待仪器送上门之前,他们也开始对华夫饼的方方面面进行改良。
最开始是普通的华夫饼,天王寺准备了蜂蜜口味和炼rǔ口味的,他在选择酱料。
“我觉得蜂蜜口味的好吃一点。”蜂蜜说道。
“明明是炼rǔ的更好吃。”牛nǎi回到。
因为蜂蜜和炼rǔ是糕点中常见的酱料,这导致蜂蜜和牛nǎi经常产生意见分歧,对此天王寺也习惯了,他只是无奈的笑了笑,又端出了淋上了酸nǎi的华夫饼。
“尝一尝这个。”他说道。
蜂蜜和牛nǎi停下争吵,开始平常酸nǎi口味的。
“不行,只有酸nǎi光酸不甜。”蜂蜜摇摇头说道。
“而且这样一来华夫饼酥脆的表层就被破坏了。”牛nǎi评价道。
“果然还是蜂蜜/炼rǔ好。”两个人齐声说道。
作者有话要说: 写这章的时候好想吃厚多士啊,冰镇的水果+香草冰淇淋球+烤的脆脆的吐司+甜蜜的炼rǔ,好想吃!!!
_(:з」∠)_每天都不想码字的拖延症又犯了,明天我生日,我要任xìng一把!
.
对了观BS帖子有感说个事,文章的评论我基本都会回复的,但也不排除因为一些原因漏掉了(比如抽掉了,没看到之类的),所以有万一没被回复的,小天使千万别伤心,绝对不是你的错,肯定是我的错或者是JJ的错!不要在意!
.
非常感谢[鱼唇的中原人]扔了1个地雷!
非常感谢[松鼠]扔了1个地雷!
非常感谢[飘~]扔了1个地雷!
抱住土豪们的大腿!
☆、第三十八章
第三十八章
蜂蜜和牛nǎi都坚持自己的意见,天王寺想了想,干脆把这两种都加进华夫饼的面糊中。
“不行。”蜂蜜和牛nǎi一起摇头,“蜂蜜和炼rǔ的味道被压住了。”
“那我再调整一下配方试试。”天王寺并不气馁,他重新拿起材料着手调整。
牛nǎi的分量要减少一些,和炼rǔ混合砂糖稍微加一点点,更多的是用蜂蜜来调味,黄油选择的是无盐黄油,
“尝尝这个。”他把这一次的成品端到了蜂蜜和牛nǎi面前。
两只精灵指了一口,纷纷皱起眉,“太甜了。”
“甜了吗?”天王寺也拿起叉子吃了一口,“的确……可是我明明调整过了。”
他细细回味着刚才的味道说道,“这两者虽然能够兼容,但是甜腻的感觉也翻了倍,我想就算我再调整分量也没用。”
他说着就走回了料理台,看着柜子里各种各样的材料。
首先是蜂蜜,“苹果和橘子的都太甜了,不能选,那么……”他拿起柠檬蜂蜜,却又无意中看到了后面的好似黑色的栗子蜂蜜,“栗子蜂蜜么……”他突然有种模模糊糊的想法,干脆就把柠檬蜂蜜放了回去,只拿起了栗子蜂蜜。
栗子蜂蜜味道比较苦,也比较稀,不适合作为酱料,但是却很适合在烘焙中使用。
然后是黄油,最开始天王寺选择的是发酵无盐黄油,可是那样味道太浓郁结果把其他的味道都压下去了,才换成了普通无盐黄油。
“炼rǔ的nǎi味已经够浓了,不需要发酵黄油,那么……”他的手在无盐黄油和有盐黄油中徘徊,一时难以坐下决定,干脆两个都拿上了。
鸡蛋和面粉没有什么纠结的,最后轮到了牛nǎi。
摆在他面前的有两种牛nǎi,全脂牛nǎi和脱脂牛nǎi,除了
『加入书签,方便阅读』