返回第20章 细说饮食(第1/2页)  重生来到现代首页

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    转瞬间,李达开就在瑞民餐厅做了有十几天了,这十几天他学会了很多东西,知道了很多的事情,他觉得自己已经渐渐融入进了这个时代了,也对他所工作的这个餐饮行业有了一些了解。

    现在的厨子,已经和他那个时代的厨子有了明显的区别,他那个时代的厨子可以说:煎炒蒸炸,样样都会。

    而这个时代,除非你真的是大厨,要不你很然全部学会,就比如说:一个客人进来餐厅,顾老板上前去接待,并写菜。

    点了一条清蒸鲈鱼和炒了个大白菜,鱼是有专门养鱼的同事,拿进厨房给水台,(专门杀鱼的一个部门,)水台把鱼杀好,拿给蒸炉,(只负责蒸鱼的)大白菜则是直接下单到切配,(只负责拿刀的部门)切配拿给打合,打合拿好叠子,菜给炒锅(只负责炒菜的)炒,鱼和青菜做好后,又拿给传菜,(只负责把菜端到客人桌上的部门),此时这个客人就可以吃了,李达开觉得这更像是一条流水线,这样的方法,可以大大提高出菜的时间和效率,不会因为生意好,客人多而乱了套,而这个时代的人们对吃那是更上了一个境界,这要是在以前他是不敢想的,觉得不可思议啊,就比如一条鱼的做法,单说蒸的方法,就有清蒸,豆食蒸,冬菜蒸,橄榄蒸,剁椒蒸,甚至蒜蓉粉丝蒸,等等等,可想这个时代对吃的真是五花八门。

    当然也是老白姓的生活好了,才会体现到吃的上面,对吃的东西,要求才会更高!

    这十几天当中,算是李达开对这个时代有了很多他以前想都不敢想的东西。

    比如看电视,知道里面有演到皇帝的戏,他不会在下跪了,知道天上有卫星了,李达开越发觉得这个时代实在是。套用一句现代话:就是太伟大了。

    中途陈佳来看过他两次。

    陈佳今天周末刚好放假,来到这里,李达开请陈佳吃了个便饭,等给钱时,陈佳又非不让李达开请她吃,好在李达开,这次早早就和顾老板说了,在他工资里扣,这才让陈佳没付到账,两人都互相关心了下对方,李达开还问到陈佳这段时间有没有去赌了。

    陈佳回答说:没有,但怎能逃过李达开的眼睛,别忘了他可是特务出身啊。既然陈佳不说实话,李达开也不在追问下去,只是心里想道:等下次有机会要帮她彻底戒了,才行,当陈佳知道一月工资才二百时,竟然还说了句脏话,操她妈的,说出来后才意识到,忙改口道:这老板也太黑了,陈佳知道他没身份证,但也不能跟外面其他的地方少一半啊,李达开看看着陈佳关心自己有点想笑。便回道:慢慢来吧,这个工资的事等稳定下来后,再说吧?

    陈佳才住了口,过了一会。因为怕影响李达开工作,陈佳吃完后,座了一下就坚决要走了,李达开也没挽留,陈佳起身离去后,李达开看到她的背影,心里竟然会有点舍不得,又想到,毕竟她是我来到这个时代的第一个朋友,也的确帮了我很多对自己来说是天大的忙了,轻轻摇摇头,想这干嘛!就回到厨房干活了。

    回到厨房,每日重复做着这些工作,也开始得心应手了,做的久了,大家熟了,也会开他玩笑,大头坤前两天还问他有没结婚啊!要是没老婆,就带他去哪哪哪,玩一下,李达开都是笑而不语。

    这时阿浩走了过来说道:刚才那女的是你什么人啊,是你对象啊,长的挺漂亮的啊!

    那是我朋友,李达开答道。

    哦,还以为是你对象呢,上次来,我们不是很熟,就没问你,还好是朋友,说着色眯眯道,我也是单身,要不你把你朋友介绍给我啊!

    李达开认真看了他一下,讲道:你有本事,就自己去追吗?还用我介绍啊,阿浩不不依不饶道:那肯定要了,要不我怎么认识她啊,李达开不理他,阿浩却还在问他陈佳的事,李达开刚想交叫他别来烦自

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