左卿辞在一旁观望了好一阵儿，起初想观察观察店小二，可是看到他处事的态度，失望的摇了摇头。刚想上前，正好紫衣走了过来，“小姐怎么了？”

    左卿辞在她耳边悄声说了几句，就见紫衣往那乞儿堆里走去，在领头的那人耳边低语，片刻那人就带着其他几人走了。

    掌柜觉得今天真是他有史以来最倒霉的一天，辛辛苦苦工作大半年，没有一天不在店铺。今天小女儿身体不适，带着她去医馆看诊。就这么一天，店里就出了事，更要命的是，东家居然就在现场。

    掌柜颤巍巍的抹了抹额头的汗，“东家。”

    左卿辞坐于上首，紫衣站在她的身边，两人的年纪都不大，若是放在别人身上会有种滑稽的感觉，不过现在的掌柜只觉得自己喉咙正扼在阎王的手中。

    “薛掌柜，您女儿的身体现在如何了？”

    “小女已经没事了，昨晚受了凉，腹中胀气，今日去了医馆。郎中开了些药，服用之后就睡着了。”薛掌柜一五一十简短的交代了一下，“多谢东家关心。”

    “你的情况特殊，我也了解了你平日的表现，关于你不在店中一事，你可以不用担心，我不会计较。”

    “多谢东家，多谢东家，小的一定不会有下次。”薛掌柜紧张的神经终于松了松，东家果然人还小，心肠也比较软。

    “这事先告一段落，接下来我们要说乞丐的事。听说店里每日都会有一些没有卖出的吃食，你都是如何处理的？”

    “回东家，每日剩余的吃食多是店内的人员自行处理，平均每人分一些。”

    “哦？薛掌柜也会参与分配吗？”

    “这”他不仅会参与，而且每次都会占大头，剩下的才会由其他店员平分。店里的吃食用得都是上好的材料，就算是他们自己家里也不会比这里好。他才来店里半年，不能明目张胆的贪墨，所以他就打上了店里剩余吃食的主意，这么长的日子倒也没引起什么注意。

    而且，他也不仅仅自己一个人贪，还带动了店里其他的人一起，他吃肉，他们喝汤。没想到，今日竟然败在了一群乞丐身上。

    “薛掌柜，为何每日都会有剩余吃食？”

    “这个，客人的消费难以控制，所以店里每日都会多备一些，以防不够。”

    “不够？不够那就早点打烊！”左卿辞冷哼一声，“再说，这都过去半年了，我不信，这么长的一段时间都没有办法掌控客流量。”

    “东家”薛掌柜鬓角的冷汗又涔涔的冒出。

    “你出去吧，接下来我还会观察你的表现。”

    薛掌柜出去后，紫衣立刻炸毛，“小姐，没想到这个掌柜居然如此胆大，还敢贪墨。当初真是瞎了眼，才会找他来当掌柜。小姐为何不将他解雇了？”

    “人心易变，贪婪是常态，就算当初老实诚恳，在见多了色彩斑斓之后也极容易迷失自己的眼和心，没什么可意外的。”左卿辞面色清冷，完全没有生气的意思。这种事情她在前世就已经见够了，没有期待和信任，就不会有失望。

    “至于解雇，还不急。再考察一段时间，而且现在解雇，一时也补不上空缺，难道还要你或者姑姑来顶替吗？”

    经过一年多左卿辞和江姑姑的鞭策，紫衣早就发生了脱胎换骨的变化。除了功夫，认知和处理事情的能力都得了极大的提升，看起来不到十岁的小姑娘，完全能够胜任大店铺的掌柜。

    “小姐，我还是很生气，很不甘心。”毕竟薛掌柜是她第一批招的人，期待值相对都会高一些。

    “习惯就好，我倒是对来店里的那几个乞儿比较感兴趣。”

    酉时刚过，街上的店铺便已开始三三两两的打烊。东街往东的转角处几个十三四岁的男孩儿正聚集

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