的，您看我又能说咋的，瞧您还非得跟我明辨个幺六的？”金家小姐平稳的语声儿冲着金太太微笑着说，悦耳轻缓的声音飘在锦山心里，落住了，稳当踏实了。

    金家小姐边说着边屋里环视了一圈，突然像是想起什么，在金太太耳边耳语了几句，金太太恍然大悟的看看锦山的床头床下，笑着眼睛眯成一条缝。

    “小弟弟好好躺着，姐这会儿还有点公事，得着功夫再来看你。”金家小姐说完，从抽屉里拿了东西，卷着一本像是账本的本子，冲锦山笑了笑，夹着本子出了屋。

    金太太跟出去，不一会挑帘回来，手里还端了个景泰蓝绣墩尿盆塞在锦山床下，锦山一下臊红了脸。

    金太太微笑着跟锦山点点头，到窗根脸盆里洗了洗了把手，转过身笑盈盈着把盛着点心的盘子端给锦山，锦山被金太太这么热情的款待弄得很不好意思。

    “她忙活她的，我们街彼儿有个小铺子，倒弄些土药山货啥的，平日里事儿不少，闺女也都住在那里。我和你金师傅也没个儿子，外人指不上，总要有个稳当进项，光你金师傅颠勺子伺候人还真不太成，这年月也幸亏闺女能逞强，不怕你笑话，现在都指望下这闺女了。”金太太递给锦山一块枣泥饽饽。

    锦山慢慢的啃着饽饽，饽饽的枣泥馅很软甜，自从没了爹妈，身上乍冷乍寒的没个亲近人理会，而受到才第一次见到的师母如此关爱，才满16岁的锦山又体会到了家有慈母的温暖。

    金太太看锦山慢慢的吃着不言语，就跟他聊些家常唠嗑。

    平常金太太一人在家，闺女和金师傅都整日外面忙，身边没个说话的，除了缝缝补补收拾家务也闷的很。

    金师傅是清国时候世家食俸的在册贵族子弟，金太太当年也是门当户对的嫁过来，到民国始祚，金家也就随着清王朝的灭亡而彻底削没了食俸的身份，可到底是还拘着点前朝的门封地位，绷着脸皮上的劲儿而不与闲人来往，少奶奶的身份还没显显谱，清国就呼啦啦结束了。

    因为走动串门子少，邻居左右倒也没看出来这家儿是世俸显赫的家族，只是觉得金家是不言笑的隐居人家，也幸亏是平时就不显山显水，没招惹街痞流寇暴民装扮的革命党抄家。

    金家老辈积攒下的家底还算殷实，而不至于因为没了世俸就马上发愁吃喝的要奔波嚼果儿，可本就不是大户名门，积蓄再有垒淀也并不够延用太久，现在只好关起门来过紧吧日子，没了银俸支撑家底逐近见空。

    金家两进的叠院，老辈没了，后院就闲着没用，也就打了主意对付些大洋度日，于是隔开前后院，悄悄卖了后院房子能够些吃用度日，但坐吃山空总不是长久的权宜道理。

    时日递进着，金爷只好开始想了谋生的主意，这就所幸金爷以前就不是个只知道玩票儿耍混儿的纨绔子弟。

    金爷家老辈儿健在的时候，年轻的金乐福就恭顺有加的秉性，能尊听老家儿的严律管教，侥幸是没沾染上大烟赌钱的挥霍嗜好。

    遛鸟围捕本是满清纨绔的日常乐子，他觉得无甚趣味，家里有着月俸并不用东奔西跑的挣命，可闲着也是无聊，金爷专一门心思对满汉各路饮食情有独钟的爱好，前朝食俸的家境光景下，他还能隔三差五的满京城名厨大馆子的邀局设宴，虽说吃喝费钱但因为家底比平常人家丰厚，够吃喝闲用的，也就不算净彻的坏毛病，酒肉不断着还到底能落个胖大好身板儿。

    他独特的爱好就是盯着盘子里的珍馐美味，并不急于落肚儿，而是下筷子之前总要端详品评一番，遇到看不懂酱卤烹炒的形式，品不出的鲜郁味道，他必是会翻着手儿叫来厨子，仔细询问腌调制法，凭着朝奉世家的阿哥儿做派没人敢瞒着糊弄他，主厨大师傅搓着手小跑儿着到设宴席前儿，得下着腰儿，仔仔细细的讲述红白操

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