张祯来到东山酒店的第一天就在整理账本中度过了，赵三虽然粗通算术，但还是有一些计算错误，而且账目记得比较随意c凌乱。

    虽然张祯学的不是数学专业，但九年制义务教育学到的那些已经够她用了，她干脆将两本账本都重新做了一遍，把里面的数目也核实，改了一些计算错误——等到晚上朱贵看到时，也赞不绝口：“嫂贤弟真是聪明。”

    在整理账本的空档，张祯也抽空观察了一下东山酒店的经营模式，因为地处偏僻，又靠近梁山这个“贼窝”，来往行人非常稀少，一天里也只接待了三桌客人。

    观那朱贵行事，也不是滥杀无辜，他先和客人闲聊套话，发现只是普通客商，对梁山并没有威胁，便放行过去。

    到了晚上掌灯时分，酒店早早关门打烊，酒店里的人都围在一个桌子上吃饭，一大碗羊肉，蔬菜羹，还有一尾刚从水泊里钓上来的鲜鱼。

    张祯端着香喷喷的大米饭，只捡那蔬菜和鱼肉吃。

    朱贵看到奇道：“怎么不吃肉？”

    “我不太爱吃。”张祯回答道，其实是前几日在山寨吃太多了，感觉有几天都不想碰肉食了。

    “多吃点，干活才有力气。”赵三白天已经和张祯混熟了，他关切地说。

    “嗯，我差不多吃饱了。”张祯摸了摸肚子，她严重觉得自己要变胖，晚上回房间里打套拳锻炼一下吧。

    “老赵说得对。”朱贵插嘴说道，“明日要去镇上采买食材，你和我一起去。”

    第二天一大早张祯就醒了，她学着朱贵在头上包了个蓝色头巾，推开门，那带着梁山泊潮湿水汽的晨雾就涌了进来。

    呼吸着早晨清新的空气，张祯在厨房要了一碗白米粥，拌了点腌制的青梅，就着吃了，就坐在大厅等朱贵出现。

    她昨天问赵三打听好了，原本每次的采买都是酒店里一位叫做胡夫的中年汉子负责的，朱贵亲自去也是存了她第一次去照顾一下的心思。

    朱贵一下楼就看到张祯穿着一件朴素的湖蓝色长衫，头上抱着蓝色的头巾，早晨的阳光从她侧脸照射进来，更显得她五官俊逸无匹。

    这扮做小官人的小娘子冲着他爽朗一笑，直将老油条朱贵也看呆了片刻。

    “你这么早就起来了啊？”

    张祯笑着回答：“哥哥亲自陪我去镇上，我自当早点起来。”

    朱贵被她的笑容闪得有点晕，晕乎乎地去厨房吃了早上的面食，然后喊上胡夫：“走喽，牵上咱们的驴车去镇子。”

    胡夫牵着一头皮毛乌黑发亮的驴子走了过来，驴拉着一辆双轮板车。

    乌岭镇离东山酒店有二十里路，需要翻过东山，胡夫就坐在前头赶车，朱贵和张祯都坐在车上，身后挤着几个装食材用的大竹筐，一路驴子身上的铜铃铛发出清脆的响声，那几个竹筐也随着道路的颠簸不停撞来撞去，好不热闹。

    虽然进镇的过程比较“艰苦”，不过来到镇上后，张祯可就开心了。

    乌岭镇不大，但麻雀虽小，五脏俱全，市集上该有的东西应有尽有。

    东山酒店周围虽然也种了一些菜蔬，圈了个圈子养了些猪羊鸡鸭，但毕竟只是少数。大部分食材需要远赴镇上购买。

    胡夫一到集市就直奔肉铺，接着再买了一些时兴的蔬菜，还有补充快要用完的大米。

    最后便是采买一些面食，宋朝的面食种类已经非常丰富了，光面条就有鸡丝面c桐皮面c盐煎面c插肉面c三鲜面。那上了蒸笼的馒头更是什么馅都有，张祯打听了一下就有羊肉馅的c笋肉馅的c糖肉馅的，此外还有蟹肉鱼肉等不一而足，蒸出来的手工馒头个大面白，咬一口油水都流了出来，比起张祯上辈子吃的超市冷藏柜里的速冻机器馒头好吃了不知

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