看到那摆满卤猪耳朵，鸡爪，猪大肠，猪心，猪肚和猪蹄的案台，闻着空气中飘散过来的香味时，看客们不自觉地咽了咽口水。

    原来这一口锅里面的煮的竟然是这些下水和猪头，猪蹄和鸡爪什么的。

    只是这样子煮，竟然会那么香。

    众人都觉得不可思议，但是摆在眼前的事实却又由不得他们不相信。

    “这些东西，可真是从那一口锅里面捞出来的？”良久，终于有一个打破了眼前的沉默，微微颤抖的手指着那一口大锅，小声地问道。

    黎文清也不因他们质疑而动怒，反而扬了扬下巴，笑道：“可不是么。”说罢，又用特指的漏网从那一口大锅里面捞出一根猪蹄。

    那新鲜出炉的猪蹄还冒着热气，被卤的金黄金黄的猪蹄好像一戳，就能戳破的样子，更别说这一个猪蹄还滴了几滴卤汁。

    众人不自地咽了一口口水。

    “这些东西，可真有飘出来的香气那么香？”人群中，有人不相信了，问道。

    “是不是那么香，诸位客官尝过便知道了。这东西可是用我们家独传了百年的卤味方子给做的，卤汁是用几十种调料制作，放这些东西下去一起下去熬煮，别看这些东西只是煮了∵，..一个时辰，但是却是香的很呐。等会我切一些给诸位客气尝尝，你们便知道了。”黎春娇笑道，接着。净过手，拿起旁边的菜刀，而后每一样卤味都切上一些。

    她将切好的卤味放到案台前面的几个小盆子里。而后又示意黎文清拿出牙签，放到一旁。

    “切好了。诸位请尝。尝好了，合心意了，再买也是不迟的。”黎春娇说道。

    现下虽然是早上，但是这也不会妨碍这卤味的买卖，毕竟，京城里的这些人还是需要吃中午饭的。

    众人相互看了看。有些迟疑，也有些犹豫，但是就是不敢下手。

    过了片刻。终于有人下手了。是一个年轻人，他实在是抵挡不住那香味的诱惑，拿起旁边的牙签，签起了一小块猪耳朵肉放进嘴里。

    众人看着他的动作。纷纷地咽口水。但是还是有一些迟疑，毕竟，这卤味什么的，以前可是真没有见过。

    还没有等有人问那个年轻人的味道怎么样，那个年轻人又签起了一块猪蹄，开始啃了起来。

    为了能一炮打响，黎春娇也是下了血本，足足切了半个猪蹄。

    众人一看到他那样。还有什么不明白的？也纷纷上前，拿起牙签。就签起自己早就看好的卤味来。

    不一会儿，那切好的卤味便见底了。

    众人拿着牙签的手一顿，而后全看向黎春娇。

    黎春娇笑了笑，道：“诸位品尝过了这卤味，不知道这卤味可是符合你们的品味？”

    “好吃。好吃。这肉经过你们那汤水那么一煮，这味道，香的很呐。我老头子生平没有吃过像这般做法的肉。给我来一个猪蹄，再切一斤猪头肉。我回去配酒喝。”黎春娇的话才刚落，一个老年模样的男子立即就接话来了，他甚至不曾问那卤味的价格。

    而旁边那个同样有些意动的男子也想切一些，不过，他倒是没有那个老头子那般冲动，他看着那仍在沸腾着，发出咕噜咕噜声大锅，问道：“你这个卤肉是怎么一个卖法？”

    这么香的肉，肯定不会便宜的。

    他是想切一些回去喝酒，但是也要看看自己是否是承受得了这个价格。

    黎春娇闻言，脸上的笑意又深了一些，她道：“这些下水什么和鸡爪什么的，比较便宜，十五文一斤，至于这猪蹄和猪耳朵，那就贵一些，猪蹄三十文钱一斤，猪耳朵二十文钱一斤。”

    众人一听，一片哗然。

    竟然比市场上那些生肉贵上那么多！

『加入书签，方便阅读』