是做菜的时候把握一下火候和放一下调料,其他事儿,都被知青们干完了。
完美!圆满!
要是他们能一直保持这种热情,陆悠甚至认为,让他们一直住在家里也不错。
当然,知青们表现再好,陆悠也不可能留他们长久住在家里。
远的香近的臭,就算是亲人,住在一起也难免闹口角,更别说萍水相逢的陌生人。
为了表示对知青们的欢迎,书记牵头,代表进山大队,给这些下乡知青送了点温暖——半块腊肉c十斤粗面c二十个鸡蛋,还有二两豆油。
别看东西少,灾年才刚刚过去,可今年的庄稼还没收呢!能拿出这么多东西招待知青,可见书记对知青的态度并不坏。
陆悠割了一茬蒜苗,炒了一盆腊肉,又炒了五个鸡蛋。另外拿五个鸡蛋,跟早上去山里采的新鲜菌子放一起煮成汤,既有汤喝,也算一道荤菜。
除了这些,陆悠又拿出一块肥肉,跟半只野鸡炖了,香味传出来的时候,几个知青肚子咕咕直叫。
初夏时节,住得离山里又近,家里还真不缺吃的。
不说两个大人,就连四个孩子,上学放学的路上,但凡看到能吃的野菜都不会放过,全部摘了带回家。
陆悠把孩子们摘的蕨菜煮过水,直接用自制红油凉拌,这也是一道爽口下饭的菜呢。更重要的是,来自城里的知青们,根本就没吃过这些东西。
饭菜刚做好,奔波一路的知青们闻着饭菜香气直吞口水。
妈呀,太香了!
这哪里是艰苦的农村生活?简直比城里的生活好太多倍!
下乡好啊,下乡真好!
不到农村,哪能吃上这么些好东西?
就连家境最好的雷佳佳也不得不承认,农村的生活,其实并不比城里差啊。
得亏陆悠听不见他们的心声,否则,她只能报以同情:“年轻人,不要太乐观!等你们下一回地,干一回农活,就知道农村到底好不好了!”
五个知青里,除了华悦,其他几个都面带憧憬,展望美好未来。
不管怎么说,总之,知青们在陆悠的无意误导下,很快做好心理建设,为更快融入农村生活打下了坚实的基础。
秦建国和四个孩子还不知道家里住进陌生人,一大四小刚刚走到院子门口,就闻到一股浓郁的肉香。
“咕噜咕噜”秦小杰夸张地吞着口水,两只眼睛瞪得极大,里面迸发出惊喜之光,“爹!爹!是腊肉的味道,妈做了腊肉!”
秦小杰最喜欢吃腊肉,尤其是陆悠用树枝熏制的腊肉。煮熟后,切成薄片,透明发亮c色泽鲜艳c黄中带红。什么都不用放,直接塞进嘴里,肥而不腻c瘦而不柴,飘香百里!
“妈!妈!腊肉!你是不是做腊呃!”秦小杰像个小炮仗似的冲进院子里,一进去,就看到院子里或坐或立的五个陌生人,他顿时愣住,“咦,你们是谁呀?”
“你好啊,小朋友,我们是下乡知青,今天刚到进山大队。”鲁军的性格最外向,他率先跟秦小杰打起了招呼。
“知青是什么呀?”秦小杰歪着脑袋,好奇地盯着鲁军看。
鲁军挠挠头,笑呵呵地说:“知青就是知识青年,那个,你现在是在上学吧?等你长大了,如果还在念书,也是知识青年。”
“哦,就是文化人嘛!我知道,我也要当文化人,考大学,分配好工作,吃国家粮!”秦小杰放下挎包,跟鲁军聊得火热。
秦建国抱着红烧肉,领着两个孩子进了院子。
他刚在外头就听见鲁军和秦小杰的对话,已经知道这五个陌生人的身份,因此也没惊讶。
看到秦建国,五个知青都有点不自在。也不知道是因
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