,都挂着红红的柿子,有的已经熟透了,落下来。
她搜寻小云朵的记忆,村里种的那些柿子树,是之前一家柿子园,后来发财举家搬走了,那柿子园本送给族叔老两口,结果老两口儿子出去干活死了,俩人也撑不住,前后离世。走之前把柿子园里的柿子树送给了村里,让村民自己移栽,结个柿子吃,也能卖俩钱。
但柿子这东西不像苹果梨子可以放,它是不熟的时候涩的不能下口,熟了几天不吃就坏。节季一到,所有柿子都上市了,价格再便宜,也卖不完,吃又吃不完,还不怎么好吃。久而久之,那些柿子熟烂了就烂。还有人嫌弃落的柿子脏,把柿子树挖了砍柴烧了。
云朵把镇上逛了一个遍,又在县城里逛了遍,却是没有看到卖柿饼的,那说明现在还没有柿饼这个东西,不然这些熟了的柿子也不会无人问津了。
一听要本钱,云铁锤立马就拉了脸,“家里哪有本钱做鱼都不要本钱,你个死丫头弄个要本钱的,坏了还赔本的,你这是想吭你爹娘啊”
“现在做鱼也是要本钱的,无本的买卖除非人家有能耐,空手套白狼。这法子你们要愿意我就教给你们,不愿意就算了。”云朵冷笑一声。
“你先说说做啥东西”杨氏是知道鱼不好捞,聂家才买鱼的,天冷了,水上结了冰,那就弄不到鱼了。
“村里很多柿子都熟透了,吃不完卖不掉就扔了,你们花低价钱买回来,做成柿饼,就能大赚一笔。”云朵个人也很喜欢吃柿饼,不过有些柿饼为了让人看起来有柿霜,无良商家就撒石灰上去。
“柿饼啥柿饼咋做的能赚多少钱”杨氏听大赚一笔,心里就痒痒了。
“能翻十倍。就是要花功夫,短时间内挣不到。”云朵把话都说在前面,省的她在找茬儿。
短时间看不到钱,云铁锤拉着脸,“还不知道啥时候才能挣到钱,你让聂家做柿饼去,我们做鱼”
云朵眼神淡淡的看着俩人。
最后还是杨氏点了头,“真能翻十倍”
“不确定,有可能翻五倍,也有可能翻二十倍。”云朵让她做好心理准备。
杨氏脸色黑了黑,不过还是被那翻倍的钱诱惑到了,“你说咋做吧”
云朵就教她怎样做柿饼。
这做柿饼首先得选好柿子,无籽或者少籽的。选好柿子用绳子绑住挂起来晒,晒一下剥掉皮,再晒,晾晒的中间捏三次,形成柿饼。手工柿饼是要自然干燥,慢慢的一步步来的。
现代的柿饼多是人工干燥的,失却了柿饼纯正的味道。
杨氏怕自己再弄不好,让聂大郎等着,叫云朵和她去后院菜园子摘柿子。
当初移栽柿子树的时候,杨氏心渴,挖了三棵,载上发现菜园子里的日头都挡住了,种菜长不好,这有挖了砍柴烧,只留一棵。
云朵告诉她选啥样的柿子,摘了一筐子。又用绳子绑住挂起来,她先削了几个皮,告诉杨氏怎样晒,在院子里怎样搭架子。就让她和云铁锤出去买柿子。
杨氏还拦着不让走,“这买柿子可要花不少本钱,要是做坏了就赔大了。你隔两天过来看一次。”
云朵朝天看了眼,“我隔几天抽空过来看一次。”也顺便看着,让云彩能好过一点。
“累死累活给人家做牛做马,看人家给你啥好处了”杨氏嘀咕着骂了一句,不耐烦的摆手,“走吧走吧”
云朵摸摸云彩的小脑袋,和聂大郎回家。
云彩有些不舍的看着她,二姐会做鱼做柿饼,还可以不挨打,真厉害
出了门,门外有几个在一块说话的,笑着跟云朵打招呼,“给你爹娘做啥好吃的了,香味儿飘了半个村子”
花石沟虽然不大,但也有不少人家,一碗菜的香味儿
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