“要相对抗红樽坊光从食谱上下功夫不行,咱们要多处下手,全面出击,这样的话才能有赢的希望。”花灵张嘴说道,说着看了众人一眼,征求意见。
“这个我们也明白,可是怎么才能全面出击呢?”范飞雪开口问道,她一时也想不出好的办法,不知道花灵会有什么绝妙的主意。
众人的眼光一时之间全部都聚集到花灵的身上,就连对商业不感兴趣的白笛也抬起了好奇的脸,直盯着她看。
“我想咱们不要和红樽坊硬碰硬,既然他走的是大众路线,那么咱们就和他岔开消费群体。”
“那个我问一下,这个消费群体是什么?”白笛皱着眉头问道,从来没有听说过这个词,好奇怪哦!
其实别人也不太明白,白笛也算是问出了他们的心声。花灵尴尬的一笑,她忘记了这里是古代,当然不懂得这些现在的专业用词。
“这个消费群体就是说,它分为这么几个层次。没钱的、有钱但是并不是很富裕的、有钱并家底丰厚的,还有就是有钱的商人和王公贵族。这就是我说的不同的消费群体,明白没有?”花灵看着他们不好意的笑着问道,一脸的无奈,真衰啊,和一群古人讲现代经营理念,她要疯了!
“原来是这个意思,明白了。你继续往下说吧!”白笛大剌剌的的笑道,丝毫没觉得丢人。她是很想得开的,她又不懂的商业,没什么好丢人的!
“呃,好。咱们柳记酒楼这块招牌已经很响了,这段时间是因为沈京昀的刻意打压才萎靡不振。接下来我们就把柳记酒楼重新来个改头换面,然后以全新的形象再度开业。”花灵侃侃而谈,这是必要的一步。
“怎么改头换面?你有什么想法吗?”柳致敏这个时候也来了兴趣,脸色已经恢复正常,不在铁青了。
“首先,要引起人们的高度关注,让他们把注意力全部转移到我们的酒楼上来,让他们每天不下十遍的提起柳记两个字。这样的话,我们就获得了高度的关注,对我们的重新开业大有好处。”说到这里一顿,花灵拿起茶杯喝了口茶润润嗓子。
“怎么才能引起人们的高度关注呢?”柳随风问道。
“很简单,散播谣言。明天一大早让所有的家丁分散到红都各个角落,然后散布柳记酒楼因为经营不善关门大吉,有神秘商人高价买下,准备大肆整顿后重新开张。”花灵的双眼因为兴奋而褶褶发光。
话音一落,众人的眼睛一亮,确实是个好办法,既不用花钱,又引起了高度的注意,确实妙啊!
“那接下来呢?”柳致敏开口问道,脸色已经没有那么僵硬了,口气也缓和了很多,显然他是统一花灵的意见的。
“接下来,我们就要利用制造舆论的这几天迅速的把酒楼重新装饰一遍,然后再更换全新的菜谱。当然,装饰酒楼的动作尽量的弄的招摇一点,这样的话就会和先前散布的谣言吻和起来,人们也就会相信这不是谣传,而是实实在在的事情。当我们一切都弄好,准备重新开业的话,人气一定会相当的高,这就达到了我们的目的!”花灵很有信心的说道,在现代这就叫做炒作。
众人满意的点点头,这个办法不错,不过。。。“我们往哪里去找能和红樽坊抗衡的菜谱,刚才也说了,要想找到好的菜谱不是件容易的事情。”范飞雪有些担忧,毕竟好的菜谱才能抓住客人的胃,让他们再次光临。
“这件事情就交给我吧,我再好好地想一下,也许会有好的结果。”花灵把这件事情揽了下来,毕竟她也算是馋虫一个,曾经吃遍各地名菜,不过要想原汁原味的做出来可能要费点力气,毕竟他没有看过食谱,只是凭借着印象中的味道,加以尝试罢了!能不能成功还是未知数呢!
众人又是一惊,谁也不会想到花灵居然将这么重要的
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