二十五、饭后小叙

    回到家，家里已经把面和好了，大嫂和崔陌如正在擀皮，二嫂在包饺子，二哥去地里帮崔建军去了。

    崔楚依和王素娟换了衣服，洗个手也加入帮忙。王素娟和李秋香一块儿包饺子，崔楚依和董海云崔陌如一起擀饺子皮。

    饺子馅有两种，一种是白菜肉的，自家种的白菜。本来是不允许自家养鸡种菜的，前几年谁家种菜被发现就要被割尾巴，没收或者处罚。这几年不严了，才有人陆陆续续在自己家开地种菜，养鸡养鸭。白菜肉，里边加点晾干的夏天摘的野菜。因为肉不多，就只弄了一点肉馅，图个香，人多，每个人也就能吃几个。家里男人多，干的出力活，孩子也多，都是半大小子都是能吃的主，所以就盘了两种馅。

    另一种多的是韭菜鸡蛋的，韭菜也是院子里种的，已经有两年了，长势非常好，家里人多，两席地都是种的韭菜，菜地侍候的好，能吃十年呢。鸡蛋也是自家喂的母鸡下的蛋，前两天去镇上换了点，家里还有十几颗，就留着今天吃饺子用。再抓一把红薯粉条，满满一盆。

    崔楚依没擀过饺子皮，也没包过饺子，但是原主会，崔楚依也不是笨人，看着崔陌如和大嫂擀两个，就知道该怎么弄，刚上手擀不圆，擀不好，但是，试两次就行了，就是速度赶不上，但是也不差了。

    五个人在院子的石桌上支起架子干起来，四个孩子拿着新买的玩具去找村里的孩子们玩儿。

    十一点多，崔子俭先回来的，挑了一担柴，回来就去厨房生火烧水了。

    这边水刚烧好，崔建军父子三人带着孩子们都回来了。

    饺子也包的差不多了，大嫂腾开手开始下饺子，先下的就是肉馅的，肉馅的饺子没多少，全都下锅了，煮熟每个人也就吃七八个。再下的是韭菜鸡蛋，锅大，也是一锅就好。

    大家搬个凳子坐在院子里，一边吃饭一边聊着天。

    “他爸，依依昨天去卖绣品了。你猜卖多少钱？”

    “能有多少钱啊？家里又不急着用钱，干嘛让孩子去担那风险啊，这抓住可不得了。”

    “爸，没事儿，现在政策开放，允许个人买卖了。”崔楚依看老爹担心，赶紧说道。

    “真的假的？没听你大伯说啊？”

    崔子俭接话“真的，爸，我们昨天去县里听人说的，说是上面准备成立什么财政委员会”

    “三叔，是财政经济委员会”崔陌如补充道。

    “对，财政经济委员会。说是国家接下来会支持自主创业，鼓励个体户。”崔子俭说道。

    “真的？那太好了。爸，我正想和您说这事儿呢，我们那个食品厂这两年都没什么订单，一直赔着钱，员工都三个多月没开工资了，本来指望着到了腊月会好点，可是到现在才有两三个小订单。我寻思着，想把厂子顶下来，您不是和王叔熟吗？我想让您陪我去王家集请他出山，帮我几个厨师，回来我自己干！”崔子信兴奋地说道。

    “如果依依他们的消息是真的，那你这想法就可以，只是，这顶下来没有个三万块钱不行吧，成本哪儿来啊？还有这厂子拿下来，你是准备做什么？到时候你是用厂里的工人还是另招？都是乡里乡亲的，到时候你怎么管理？你这顶下来没有门路，是不是还得安排人去外面找路子？你这方方面面都要考虑到。你做买卖我不反对，但是，我不建议你直接做厂子，如果可以的话，你和你媳妇在镇上摆个摊，做点吃的，虽然挣得少，但是风险也小啊。”崔建军不想崔子信吃下食品厂，怕他不了解这里面的门道。

    “爸，我问过了，厂房加设备，一共是一万五，工人遣散费五千一共是两万。我想过两天我去一趟省城，去换块大黄鱼，等他们把人员都遣散了，我接手了，重新招人，这样

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