“老板。”克洛斯不单厨艺高,还很会拍马屁:“这是我特意为你做的滋补汤,你这段时间太累了,我看着心疼。”
“喝!”
陈琼拿起两个勺子,自己拿一个,递给秦川一个。
两人开始喝汤。
不得不说,这外国佬有两下子。
那鸡汤非常够味,喝得唐枫怀疑以前吃的是假鸡肉。
“意犹未尽。”陈琼半认真半夸张地舔着嘴:“意犹未尽啊。”
“陈老板,咱不要做那坐进观天的井底之蛙,来,尝尝秦川的菜,我保证,你会吃上瘾。”
吃上瘾吗?
陈琼心中发笑。
他是个有理想有抱负的男人,再好吃的食物对他来说也就是食物。
吃东西也能吃上瘾?这唐老弟自己才是井底之蛙吧。
带着七分怀疑二分期待一份敷衍,陈琼走到秦川身边,掀起了秦川的第一盘菜。
盘子刚掀开,陈琼就愣在原地。
不止他,连唐枫也有些发愣。
秦川的第一道菜,竟是家家户户每个人都吃过的再家常不过的家常菜小葱拌豆腐。
“呵呵。”
陈琼微笑,一边微笑一边摇头。
菜好吃不好吃,取决于两个条件。
第一个条件取决于做菜的师傅,师傅厨艺不行,再好的食材也是白费。
第二个条件就是食材,好的食材可以弥补技术的不足,甚至,在做菜师傅厨艺水平相差不大的情况下,食材的好坏直接影响一道菜的质量。
小葱拌豆腐?
小葱?豆腐?
靠这两种食材,即便秦川真的厨艺过人,只怕也难做出什么美味。
想着,带着犹豫,陈琼拿起筷子,随意地夹起一块豆腐。
“啵激。”
变化!
变化来自陈琼!
豆腐入口后,陈琼的表情发生了翻天覆地的变化。
如果说吃菜之前,陈琼的表情是怀疑中带着敷衍,犹豫中带着鄙夷。
那现在,怀疑就变成了震惊,敷衍就变成了敬畏,犹豫就变成了感动,鄙夷就变成了难过?
陈琼确实感动得有点难过。
那口豆腐,那口家常味道,让他的记忆不断回退,会退到风雨交加的一九九几年。
那时候,陈琼还是一个非常瘦弱的孩子,最大的乐趣就是晚上搬着小板凳去邻居家看射雕英雄传,最爱吃的菜就是妈妈亲手做的滴了香油的小葱拌豆腐。
“时间怎么就过得这么快呢?”
陈琼喃喃着,眼角隐有泪光。
好多年了,好多年没吃到这种味道了,这是回忆的味道,也是家的味道。哪怕陈琼的母亲已经离世多年,陈琼仍能从滑嫩的口感中感受到老人慈祥的笑。
“陈兄?陈老板?”唐枫将陈琼从记忆中拉了出来:“趁热,咱们看看秦川第二道菜。”
“好,好。”陈琼不好意思道:“刚才失态了。”
感激地看了秦川一眼,陈琼深吸一口气,掀开了摆在面前的秦川的第二道菜。
秦川的第二道菜,也是一道很普通的菜凉拌海带丝。
虽然那海带丝并不均匀,食材也仍是普普通通,但有了之前的经验,陈琼这次是怀着敬意下筷子的。
海带丝,入了口。
有点酸,有点辣,还有点甜。
这味道?
陈琼有些失望了,这味道也太怪了吧?
他张嘴,正要发出不满,口腔里各种味道忽然混合在了一起,又酸又甜又辣。
酸,甜,辣。
陈琼要流泪了。
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