坐在饭店的包厢里，我和桂老七都沉默不语，心里暗想，生死的关键时刻，要不是弥勒佛及时出现，我和桂老七，会有一个非死即伤，想象后果真后怕，又不是什么深仇大恨，闹到要玩命的地步，只不过几句口角，何苦呢。

    “我叫郝大成，桂老七的师兄，叫我”弥勒佛，佛爷都可以，”胖男人自我介绍道。

    “赵二强，感谢佛爷今天的搭救，不然我今天会死得很惨，佩服桂师傅的功力深厚，有什么得罪的地方，请桂师傅多包涵，”我双手抱拳，向着桂老七说道。

    听我这么说，桂老七紧绷的脸舒展起来，反而觉得有点不好意思了。

    “这事情我也有不对的地方，主要是心里烦闷，郁郁不得志，唉，”桂老七叹口气道。

    “那也不能拿人家小赵出气啊，”弥勒佛说道，“过去的事情就让他过去，今晚我请客，大家喝几杯。”

    身着白底蓝花的服务员进来，问需要点些什么菜。

    “蟹粉狮子头c大煮干丝c三套鸭c水晶肴肉c文思豆腐c拆烩鲢鱼头c开洋蒲菜c软兜长鱼c扒烧整猪头”弥勒佛不看菜单，如数家珍一样报出菜名，“再来三瓶52度五琼浆酒。”

    “请各位先生稍等”服务员在手里的点餐机屏幕上点点划划，将点菜信息传输出去了，我知道，这信息是同步传输到后面的厨房备餐系统c前厅的收银系统，可以实现点餐c收银c厨房的云端数据管理，可是在餐饮行业纵横驰骋二十年的浙韵集团，为什么连这个也不能实施应用，还停留在手工点菜阶段，更谈不上点餐c收银c销售c营销c成本数据信息的共享，在大都市的上海经营，怎么会不落后同行呢。

    菜上桌子，果然是琳琅满目，色香味俱全。

    “小赵，自己动手，丰衣足食，先垫一下肚子。”弥勒佛说道。

    我夹起了一个狮子头，放入口中，觉得蟹鲜肉嫩，爽口软糯。虽然以前在吃快餐时吃过狮子头，快餐做的狮子头由肉馅糯米葱姜蒜组成，采用典型的酱油堆砌烧法，与这个蟹黄狮子头相比，味道差得太多，简直是天壤之别。

    “味道真好，狮子头好像是淮扬菜吧”我说道。

    “是的”弥勒佛答道。

    我又夹了一块“双色剁椒鱼头”，味道果然鲜美，但是觉得好奇，“这个剁椒鱼头，怎么和以前吃的不一样呢？以前吃得剁椒鱼头辣中带鲜，现在吃的这剁椒鱼头却是清新爽口平和，味道明显不一样。”

    “这是拆烩鲢鱼头，不是双色剁椒鱼头，今晚点的菜都是淮扬经典菜，”桂老七说道，“这道拆烩鲢鱼头，是从淮扬流传到川湘等地，加重了辣味，再转到东部地区，辣味明显减轻了。咱们淮扬菜，始于春秋秋，兴于隋唐，盛于明清，素有‘东南第一佳味，天下之至美’之美誉。好多菜系是从淮扬菜系分支出去的，如徐海菜c金陵菜，

    苏锡菜c皖菜c海派菜c浙菜等。”

    “桂师傅是文武双全，佛爷是德艺双馨，来，我敬敬你们。”说着，我举起了酒杯。

    “大家先同干，”佛爷说着端起了酒杯。

    “叮”c“叮”c“叮”三人都举起了酒杯互相碰了一下，然后一饮而尽。

    “谢谢佛爷看得起我这个晚辈，酒好，菜好。”吃了一口菜，我看着弥勒佛说道。

    “是缘份好，”弥勒佛说道。

    我端起酒瓶，先后给弥勒佛c桂老七斟满酒杯，再给自己斟满，然后端起了酒杯，道，“敬佛爷一杯，先干为敬！”我一仰脖，就喝干了。

    “好爽气，”弥勒佛赞道，然后也一口喝干了。

    我又给弥勒佛斟满，再给自己斟满，然后端起酒杯，向桂老七说道，“桂师傅，晚辈有什么得罪前辈的地方，请多包涵，我这

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