不过让简曦没想到的是，宋掌柜几乎是没有任何犹豫的，便直接应下了。

    “可以，我正想着你手里还有没有菜谱能卖，你这就给我送来了，我自然没有拒绝的道理啊。”他虽说名义上是这间盛唐的二掌柜，但他才是这间酒楼真正的掌柜。

    至于夏清苏，其实是整个南部地区的主管，只是因为洛安镇店铺业绩不好状况百出，他才过来整治一番，却没想到能认识到简曦，这样一个奇特的，绝妙的女子。

    所以，收购简曦菜谱这种事情，宋掌柜还是完全可以做主的。更何况，夏清苏离开之前也说过，只要是简曦来，那不管她卖什么，都一定要买下来。

    他们都相信，简曦一定能给他们带来更多的惊喜。

    盛唐酒楼，屹立几十年不倒，外人看来好像挺了不得的样子，但实际上内在出现的状况只有他们自己清楚。盛唐这些年来不断想要突破自己，创新局面，可始终缺了些什么，也始终无法从那个被桎梏的点走出去。

    而简曦，仅靠一份菜谱就打破了盛唐近几年来停滞不前的状况，更给盛唐带来了巨大的利益。现在整个大丰王朝的盛唐分店都开始推行简曦的那几道菜，可谓是火爆一时啊。

    不过这种火爆毕竟难以持久，宾客吃腻了，自然就不想了，所以现在能推出新的菜色，自然是最好不过的事情了。

    “既然宋掌柜这么爽快，那我也爽快，八道菜谱，打包卖就五十两一道，一共四百两，我再另外送两道菜谱给你。”简曦也不含糊，直截了当的说道。

    “行，没问题。”这个价格，宋掌柜清楚，还是他们赚了，“我这就让账房去支银子，夫人稍等。”

    “您请。”

    掌柜的一走，曾师傅就忍不住了，他刚才吃了两口泡菜，那口感，很是奇特，是他从未尝过的味道，“丫头，这东西味道很奇特啊，不过这能做什么菜，你要不教教我？”

    对于简曦，曾师傅是真把她当闺女一样看待的。但又因为简曦手艺极好，所以曾师傅还保持着一份敬重，说话的语气很是诚意十足。

    简曦看出来了，这曾师傅啊，就是个菜痴，一遇到做菜的事情，就什么都顾不上了。

    “那我给您做一道，您尝尝如何？”

    “好啊，这当然最好不过了。”

    “承衍，你稍坐一会，我去做菜。”简曦看向车胤，算作交代。

    车胤点点头，“好。”

    他在一旁的木桌边坐下，表情淡淡，看不出情绪，只瞳仁深处蕴藏着奇异的光芒，无人察觉罢了。

    简曦也没在意，跟着曾师傅便去了厨房。

    因为时间有限，加上食材也有限，简曦想了想，便决定直接做一个酸菜鱼，一个泡菜炒饭。

    酸菜因为还未发酵好，暂时不能吃，所以简曦直接用的泡菜。

    去鱼池选了一条黑鱼，去鳞洗净，然后将鱼肉从鱼骨上剔下来，整块鱼肉再片成小片，加盐c黄酒c淀粉c胡椒粉，抓匀腌制，条件有限，简曦便省去了一些步骤。

    剔除下来的鱼骨，放在锅里煮上，待到鱼骨煮熟，汤变得浓厚，加入泡菜。

    等锅开后，放入片好的鱼片，煮上那么两分钟，鱼肉便是最嫩滑的时候。

    豆芽炒熟，垫底放在砂锅底，再把烧好的泡菜鱼倒入砂锅里，面上撒一层芝麻，一层辣椒粉，点缀些香菜，最后撒上一层热油。

    一碗喷香的泡菜鱼就做好了。

    因为看到砂锅，所以简曦突然改变了想法，她决定不做泡菜炒饭了，她要做五花肉泡菜石锅饭。

    呃，石锅当然是没有的，所以是砂锅饭，意思相近就好嘛。

    砂锅饭其实也简单，就把砂锅直接放在火上烧，放入米煮熟，最

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