返回第22章 几盘烤羊肉(第二更)(第1/2页)  大唐之我是谪仙首页

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    ,天地良心,赵勋真没说谎。水印广告测试 水印广告测试

    他当初说要请襄城公主吃饭的时候,的确是设想过,用炒菜招待贵客。

    大唐年间有炒菜的雏形,却没有真正的炒菜。

    这主要是技术方面的限制,铁锅没办法做薄,也就无法快速升温,自然做不出真正炒菜的味道来。

    又因为没有真正的炒菜的出现,人们不知炒菜的美味,也就没想研究出薄铁锅。

    赵勋当然不可能,直到要请客了,才去指点人怎么铸薄铁锅。但是,没关系,没有铁锅,有铁板啊。

    薄薄的铁板可比铸薄铁锅的难度小多了,这个年代就有。只要转换一下思路,炒菜就手到擒来。

    真正出乎赵勋预料的是,今日他府里的厨娘病了,不得已从外面请来了一位厨娘。

    人家这位厨娘觉得这种做法不是正经做菜的法子,怕毁了自己的名声,坚决不肯照着赵勋的要求去做。于是乎,赵勋只能亲自动手了。

    赵勋懂炒菜的道理,却对自己的手艺没啥信心,所以刚才一阵道歉。

    没想到的是,就是这点粗浅的手艺,都被这几位赞不绝口。

    程处默当然不知道这番前因后果,道:“赵御史,你就莫继续谦虚了。这种菜都非常一般,难不成,还有比这更好吃的?”

    赵勋道:“那是自然。今日实在是临时起意,没什么准备。若是给赵某人足够的时间的话,做出更好的东西毫无问题。”

    尉迟宝琳咽了口吐沫,道:“那那能好吃多少啊?”

    “多了不好说,五六倍,十来倍总是有的。”

    还有句话他没说出来:这菜连后世苍蝇馆子的水平都没有,我要是精心准备,把什么后世的什么八大菜系,满汉全席拿出来,你们得激动成啥样啊!

    程处默听了,哈喇子都流了三尺长,道:“先先别说那十倍五六倍的,咱就说现在。现在,我饿啊!能不能像刚才那样儿的,再给我来个十份八份的。赵御史你请客,总不至于不让人吃饱吧?”

    赵勋道:“十份八份的没有,当然,也不能让大家饿着。来人,继续上菜!”

    “是!”

    随着外面一声答应,一盘盘烤肉被端了上来,香味四溢。

    程处默又是一阵失望,道:“烤肉有啥稀奇的?俺常吃啊!我还是想吃那素菜诶,不对!你们别抢啊!”

    原来,就在程处默抱怨的功夫,大家已经开始伸筷子了。

    他马上就意识到了自己的错误——刚才几盘小菜,都那么好吃。赵御史拿来来的烤肉,能是一般的烤肉吗?现在不着急抢肉,简直是傻缺啊!

    果不其然!

    这肉一进程处默的嘴里,他马上就瞪大了眼睛,道:“天我我的天啊!怎天下怎么会有这么好吃的烤肉?这这到底是什么肉啊?”

    “羊肉而已。”赵勋道。

    “不对啊,羊肉怎么可能如此好吃?难不成赵御史的调料,用了什么独家秘方?”

    赵勋一脸无所谓地道:“方子倒是于其他人的不同,但要说是秘方么,却是有些夸张了。几位想要的话,我可以写给你们。”

    “那就多谢啦!”

    想到每天都能吃到如此美味,程处默顾不得礼貌,连连点头,好像生怕赵勋反悔一般。

    赵勋也无可无不可。

    这年体辣椒和孜然都并未传入大唐,要说烤肉能有多好吃,那也不尽然。

    但是,赵勋已经通过搜索系统,找到了依现有调料的最佳配比。

    这可不简单。

    古代的香料非常昂贵,胡椒甚至价比黄金。你就再是名厨,也不能拿着珍贵无比的香料随意试验啊?不试验,又怎么

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