林管家看他将这府中自己酿造的酒水批判的一无是处，全是失败，心中有些不服气，但是看少爷这摇头晃脑，品评的头头是道的模样，又是心里发虚，难道真的有那么难喝？但是大家的酒其实都差不多啊。他只好把其他家酒肆买来的酒让下人都倒了一杯等待上官琼的品评。

    上官琼打眼一瞧，都是一路货色，连品都懒得品了，即使口感能够比自家的酒水强上一星半点，也都是评分不超过15的货色，总体来说都是垃圾。

    上官琼撇了撇嘴道：“这些酒也都是一路货色，强不到哪去，品就不用品了，咱们府上还有多少银子？”

    林管家汗颜道：“除去借出去的一千两银子，现在所剩最多不过三百两，此时正是夏末秋初之时，再过些日子就可以秋收了。”其实在这个时代普通一户人家的吃穿用度一年也用不了十两银子，这个世界的货币价值可以用1两黄金一10两白银一10贯铜钱一10000文铜钱来换算。所以十两银子等于1万钱，足够普通一家一年的花销的。

    那么三百两银子也不算少，但是在金陵这个黎阳的都城来说，三百两有点时候不够富家子弟一日的开销的，偌大一个帅府流动资金只有三百两银子实在是有些寒颤。

    上官琼又问：“酒肆之中还有多少这种酒？这酒你是卖的什么价格？”

    “余酒还有很多，城里的再加上城外农庄之中的加起来大概有一千多缸的余酒，一缸酒大概能装三十坛酒。”林管家指着桌上的那坛酒道：“这样一坛酒卖一百文铜钱。”

    上官琼点点头，如果有一千缸酒的话，手笔倒是很大，用这些酒蒸馏下来，加上挥发和生产中的损耗，然后勾兑总体算下来，勾兑成30°到35°左右的酒的话能够有个六百缸左右，六百缸一千八百坛，这种不是最好工艺酿造的酒一坛酒也就便宜点先卖个十两纹银一坛吧，那就是一万八千两，然后再用精米或者高粱酿造一些完整工艺的酒，酿个一百坛一坛也就先卖个五十两把，这就是五千两，加起来就是两万三千两，嗯真是一本万利的买卖啊，怪不得后世那些卖饮料的请的都是大牌明星，一次请个五六个，再加上全时段的黄金时段广告播放，光广告费一年就花个十多亿，利润是真滴高。

    “这样，我等会儿先画几张图，你先把图纸上的东西命人全部打造出来，记住一定要干净亮洁，然后你再用这三百两银子去订购一批精米或者高粱，再买一批精致的瓷坛，还是原来这么大，嗯，再小一点也无所谓，先订个一万个。”

    林管家瞠目结舌高呼道：“一万个，用的着那么多吗，瓷坛不用买啊，我们农庄之中就有专门烧窑的，可以自己做的，咱们用的这些就是农庄那边烧出来的。”

    “咱们自己做的话也可以，但是烧制的手艺一定要好，要精制，不能再要这种粗制滥造的东西，附近有名的烧窑师傅都请过来，不要怕花钱，第一批两千坛要十天之内烧出来，要统一的制式，算了图就不给你了你先去找烧窑的师傅，再去采购精米高粱吧，其他的事情我来办。”

    “少爷，咱们府上可只有这点银子了啊，一下都花掉的话，那那”

    “按道理说很快就有人要送钱来了啊，再说就算陛下赏赐不给银子，我也有办法整到银子的。”

    林管家心里其实是百般的不情愿，心想就剩下这三百两你都要给糟蹋掉，到时候没钱整个府上的人都喝西北风啊，可是主子毕竟是主子，哪怕在不靠谱他也得听，他只好按照吩咐去办。

    看着林管家有些肉痛的面色，上官琼莞尔一笑道：“好了，林管家，林大叔你就听我的，半个月内我就让你数钱数到手抽筋。”

    林管家道一声不敢，然后就出去采购去了。

    上官琼让下人去找了块木炭，去书房画了一张烧酒的蒸馏

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