就站在铁板上，铁板下面烧火，火先不能太大，把铁块烧热即可，鹅站在铁板上耐不住烫，就缩起一支脚，这支脚受不了就又换上另一支，两支脚交替在铁板上烫着。

    另外，鹅的头前还放一碗调料，鹅受不住烫，见了水也不管它是咸是淡伸嘴就喝，越喝越咸，越咸偏就越喝，等它把一大碗调料喝完后，两支脚掌也被烫得肿起老高。

    趁着鹅还没死之前砍下脚板，切下肿起的脚掌，用刀片成片子，就成了你们现在见到的这道菜。一支鹅两块掌，也就只能片这五六片，你别看这盘菜没几片，没有三只鹅是做不出来的。”

    果然也是一道奇菜，商明的一番话又把美女欧阳瑾说得啧啧赞叹了好一阵，挟了一块放在嘴里，真的是香脆可口，其味妙不可言。

    不说那菜的味道，但就是商明满嘴跑火车所说的做这道菜的过程，也就够欧阳瑾品味良久的了。

    美酒佳肴美女，现在这间豪华包房内的情景绝对可以用的上这句话了，且一点儿也不为过。

    三人一边品酒一边吃菜，你敬我一杯，我斟你一盏，加上商明这个八面玲珑的乖巧之人在中间插科打诨作润滑剂，这顿饭却也吃得轻松热烈。

    商明注意到，欧阳瑾面前的鲜榨果汁已经喝下了几乎一半！

    其间又上了几道菜，虽然也很不俗，但赶头两道菜还是要差几个档次。

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