，做灌汤包确实有些麻烦，毕竟好吃的灌汤包对面皮有很大的要求。水印广告测试 水印广告测试面皮太薄会烂，面皮太厚，那就吃不出灌汤包的鲜美。

    揉面的时候萌佳这小身板都有些揉不开，再加上乐逸教给萌佳的灌汤包，肉冻需要熬煮很长时间。

    这也导致一下午萌佳几乎啥都没干，光准备灌汤包了

    “明天你就不用那么累了，咱今天肉冻做的多，面也和的多，明天就可以直接用了！”

    下午3点多，终于肉冻处理结束，灌汤包在萌佳看来肉冻和面皮真是超级难做，揉面皮是身体上的累，而做肉冻是精神上的累。

    肉冻在乐逸的指导下熬煮了很长时间，在这段时间萌佳必须每时每刻都要看着，肉冻熬煮时萌佳要时刻注意浮沫，锅里出现浮沫了萌佳就要赶紧撇清。

    最终辛苦付出带来的回报是喜人的，当花了好几个小时将肉冻做出来后，整个肉冻竟像果冻一般晶莹剔透。

    整块肉冻清澈的仿佛毫无瑕疵的美玉，看着如14此漂亮的肉冻，说实话萌佳都不敢相信这是自己做的。

    “哇，这是肉冻吗？这完全就是果冻吧！从没有见过这么清澈的肉冻！”张晓喨看着肉冻是完全被惊叹道了。

    “这个肉冻真的要切成块包到包子里吗？有点舍不得啊乐妈妈！”周东语这会儿看着肉冻也是惊了。

    肉冻太好看了她都舍不得让萌佳切。

    “让我拍个照片，让我拍个照片！！”赵微现在也是慌忙拿出手机。

    而萌佳现在看着众人激动的样子，是内心倍感自豪，她没想到这肉冻竟真是自己做的。

    “一会儿这个肉冻切小一些然后包入包子里，当包子上锅高温蒸的时候，肉冻就会融化成为灌汤包里的汤汁了！”看着大家对于肉冻惊讶的神情乐逸说到。

    而听到乐逸的解释黄小铭是吞了吞口水，他都有些迫不及待想吃灌汤包了。

    “其实我这个肉冻可以直接现在吃啊！”见到大家直勾勾看着肉冻乐逸又道。

    “啊！！现在就可以吃啦！？”听到乐逸的话黄小铭看着肉冻惊讶。

    “嗯~只要给这肉冻切成片或者条，放点辣椒c放点香油c放点香菜这些东西就可以凉调吃了！！”

    听到乐逸说到这里大家纷纷动手起来，当一碗凉调肉冻被做好后，大家纷纷夹了一片放入嘴中，当即爽口的感觉袭来，这肉冻吃起来又劲道又香。

    “哇塞！这肉冻好吃啊！晚上啥都不需要，只要搬个凳子坐到门外，一碗这肉冻，一瓶冰啤酒，吹着凉爽海风简直就是享受！”

    张晓喨此时看着碗里肉冻称赞道，乐逸指导的肉冻简直好吃的不行！他此时明显看出萌佳做这肉冻，就是一道上好的下酒菜。

    “说实话师傅指导萌佳做这个肉冻真的太好吃了，我感觉比我在法国米其林三星吃的法式冻都好吃！”黄小铭这会儿仅仅吃着简单处理的肉冻便给出很高的肯定。

    这让萌佳瞬间神情的变的自豪起来，现在她心里开心想到：果然跟着逸哥一切皆有可能。

    之后萌佳根据乐逸指导擀好包子皮，一点点的将肉冻和包子馅包入包子里，在做好了6个包子后，萌佳小心翼翼放入锅里开始蒸。

    20分钟过去，蒸好的包子整个皮看起来，非常劲道莹润。一个个包子娇贵好看的像婴儿一般，这顿时让赵微c东语等人食指大动。

    给众人分包子时，萌佳为了不让汤汁撒出来，特意用一个小碗将包子装起来，正好一个包子的大小装下整个小碗。

    周东语在拿过萌佳递给自己的包子后，迫不及待的用筷子夹起包子随后嘴巴咬一口，下一秒滚烫的汤汁给周东语烫的差点跳起来。

    “哎

『加入书签，方便阅读』