准备早上摊个鸡蛋饼,“你爷爷说这种味道主要是和平时的卫生习惯和饮食习惯有关系,咱们家吃的历来都是最惊喜的,而且每天都洗澡,自然没味道。就算是社区的那些人,因为每天都要聚在一起,不洗澡身上脏了多不好意思,都是勤快的。”
“好吧,您守着一位神医,您有发言权。”许宁将泡好的咸菜疙瘩捞出来控干水分,在里面加了一点醋和香油,早上家里若是不吃点奶奶腌渍的腌菜,总觉得缺了点什么,“对了,昨晚我在空间里种了些菜薹,咱们炒个腊肠吃?”
腊肠的肉是奶奶从菜市场买回来自己灌的,奶奶灌的腊肠味道非常好,其实腊肠在猪肉店里也负责做,你只需要交够猪肉和的钱以及手工费,对方都会给你做,速度快,只是奶奶不乐意,她觉得外面的人做的不干净。
虽然自家没有养猪了,外面的猪肉在这个年代味道还是很好的,不过等过几年他们还是想自己养殖。
以前日子不太好的时候,于春花也不会太讲究,而现在生活质量上来了,许宁发现奶奶其实非常会吃,不愧是出身大户人家的小姐。
哪怕很简单的一道白菜豆腐,老人家也能做的味美无穷,关键是心细。
听奶奶说,她小时候不仅仅要学习琴棋书画,更要学习女红,厨艺等等,看奶奶出生的时候是在清末,那个时候国家多磨难,奶奶还能度过这么精致的少女时期也算是很不错了。
聊起这个,于春花的笑容就带着一丝怀念,“其实小的时候也不太乐意学的,奶奶家里祖上都是守着那片地,没出过什么大官小吏的,几辈子的地主,后来大清亡了,外寇欺压,很多那些个手无缚鸡之力的人也就没了填饱肚子的营生,当时奶奶家里就是在香山村后面,那片山和荷塘都是于家的产业,四里八乡的地也都是咱们家的,那个地方隔得远,地段也比较偏,还没有被战火波及,所以在战乱年代也过了好些年的安生日子,那些逃难的人也都纷纷的往偏僻的地方跑,家里就收留了一些有才学的人,奶奶也就学起来了。毕竟于家就剩我一个闺女了。”
“剩?”许宁好奇的看着奶奶,“难道我还有姑奶奶或者是舅爷爷?”
“姑奶奶你是没有,舅爷爷以前倒是有两个,还是一对双胞胎,比我大三岁,可惜在我很小的时候就没了,听说是被拐子给拐走了。”
许宁微微啧舌。
“不过我觉得估计是被人给弄死了,才传出话来说是被拐走了。”都已经七十年了,于春花再提起来也没什么难过,“谁知道呢,那世道什么牛鬼蛇神都有。”
鸡蛋桨倒进煤气灶里,发出刺啦刺啦的声音,老太太拿着木质锅铲将鸡蛋桨给摊平,然后在些微凝固的时候撒上一点切得碎碎的芹菜,然后上下翻转着,很快就做成了,分量不多,没人早上吃一个,再喝碗粥,搭配的非常好。
许宁取出菜薹洗干净切成片,然后也将腊肠取出两根切片。
“要给表哥带些腊肠吗?”
于春花回头看了眼切好的菜,“我都准备好了,你表哥这次来给咱们也带了不少东西,咱们礼尚往来,自然也不能少了。”
饭桌上,众人围坐在一起。
贺敏看着一桌子的早饭,香喷喷的味道让她肚子都开始抽搐起来,没看到的时候还不觉得怎样,看到饭菜就觉得饿了。
“这都是奶奶做的。”贺敏惊喜的看着于春花,“您真厉害。”
“厉害什么,都是些家常菜,快点吃饭吧。”
鸡蛋饼盛放在白色的小瓷碟里,黄色的鸡蛋饼上面撒着翠绿的星星点点,看着就让人有食欲。
而且芹菜的清爽冲淡了鸡蛋的香腻,入口的感觉简直不要太幸福,至少贺敏吃的是眉开眼笑,许家人倒是经常吃,却依旧很喜欢。
『加入书签,方便阅读』