的绿豆糕是纯纯的用绿豆所制,入口即化,豆香浓厚,却不见有人来买。”
暮芸实在想不明白,为什么自己这般良心的糕点,也比不过街边的小摊?
林锦言在旁,说道:
“他们和了面粉所制的绿豆糕,大抵是价格比较便宜,里面的糖分也多,是以那些孩子都喜欢。你铺子里的绿豆糕,味道有些寡淡,虽然都是绿豆制成,可他们大概也不是很喜欢。”
暮芸听罢,有些迟疑。
她制作的点心,口感大多是跟着穿越之前的吃出的口感走的。那时代的人都知道糖分吃的多不太好,所以她的绿豆糕中只放了少部分的糖,更主要的,是为了突出绿豆那细腻的口感。但显然在这个时代,人们还是喜欢吃比较甜腻的东西。
她点了点头,说道:
“我店中的绿豆糕已经给了客人那种你所谓‘寡淡的’感觉,此时再改善,定要经过很漫长的时间,才会迎来大批的客人。不若,我们将这绿豆糕做成买东西之后所赠的点心。”暮芸一边说着,一边想到了解决办法,眼睛一亮,看向林锦言说道,“这些绿豆糕既然作为礼品,一方面可以增大我其他铺子的名声,也可以借着那些铺子的名声将绿豆糕炒热,进而让所有铺子都受益。”
林锦言见她双眸闪亮,像是坠落许多星辰一般,不禁笑着捏了捏她的脸,说道:
“此法甚好。”
暮芸连连点头,决定尽早去做。
隔日,暮芸便到林记点心,让厨娘将绿豆糕中的糖分增加一些,再让铺子里的伙计和她一起试了试口感,定下最和他们心意的一种。
厨娘拿着测好的糖类分量,重新制作绿豆糕。
暮芸这才想到,自己铺子里还有别的点心需要制作,如果都是让这何丫头一人担着,就算厨娘何丫头有三双手,也忙乎不过来。
她便去镇子上找了那些赋闲的妇人,让她们一起来帮忙制作这绿豆糕。而那些工钱是按照她们所制绿豆糕的数量所给,那些妇人本就赋闲在家,此时有了一项收入,都分外认真。
暮芸则将她们赶出来的绿豆糕分发到其他两家店铺中,只要是买了卤味或者买了她所制的毛皮之物,便都能够收到一份绿豆糕的小礼物。
一时之间,绿豆糕在她铺中横行。
许多人也吃出它绿豆糕中添加的绿豆成分很是惊人,还很是划算,都纷纷订购的林家铺子里的绿豆糕,使得绿豆糕一时大卖。
随之而来的,便是那些帮佣的妇人也得到了一笔不菲的收入。
那些妇人收到这笔丰厚的工钱之时,都不敢相信自己的眼睛,纷纷询问暮芸是不是算错了工钱。
暮芸跟她们一一对比,她们所制的糕点数量。
她们听暮芸算着所有人的工钱,纷纷惊讶,只觉得暮芸这人非常实诚,给她们的工钱也非常丰厚。
林锦言则时常来照看暮芸,要求她好好休息,莫要操劳,还给她带了一些点心,与那些帮佣的妇人一起吃。
妇人们纷纷赞叹林锦言用心仔细,说暮芸真是找了一个好人家。
暮芸羞涩不已,却是帮林锦言收下了这些赞美。
而袁氏听到暮芸招人制绿豆糕,便也想要参上一脚。
暮芸并不敢答应。
若是因她偷工减料,而让自己好不容易积累的名声变坏,那可就糟了。
被拒绝之后,袁氏怀恨在心,却未表露出来。
而经过了第一天的忙碌。
第二天,妇人们便纷纷带着自家制成的吃食与暮芸一起分享,暮芸非常感激。
正当这时,林记点心里的一位伙计找上门来。
暮芸放下手中的活计,跟伙计到一旁说话。
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