山上的事情办完了，就该去办水里的事。

    随心回到客厅脱下衣服和布鞋，换上湿的大裤衩。

    从挎包拿出手表看一眼，凌晨三点过二分，没人看着自己干活，这做事的速率就不是普通人可以想象的，这好比人们常说的“贫穷限制了想象力”：因为经济基础决定了上层建筑，日常吃馒头的人根本想象不出来满汉全席的味道，因为没有尝过，穿过最好的衣服是集市上100块的外套，怎么去理解10万块的高定？

    自己有超级计算机般的大脑和进化了的身体，干起活来，自己与普通人相比，普通人就如一个两三岁的幼童，幼童怎么能理解一个八级钳工的手艺呢？

    念头掠过，随心知道自己脑子很活跃。

    水里的活是捕鱼(包括捉黄辣丁)和回收虾笼，虾笼里的甲鱼不少，不必另外去捉。

    随心心里有数，金矿、煤矿、锑矿三矿的体量太小，消费不了多少高档食材，自己多挣钱的出路在城市，在大厂大单位，在需要高档食材的有关部门，这也是自己今天上午去县委县政府招待所的根本原因。

    煤矿每次要千来斤鱼，自己又不想给他们死鱼，随心就感觉家里养鱼的缸和桶不够，得让二表哥赶紧做几个大木桶。

    随心决定给煤矿捉两条大鱼，将大鱼腮巴拴住，就可养在河水里，减少水沟里水池养鱼的压力。

    大鱼正合适大食堂做大锅菜，几百人吃饭的食堂，一条百多斤重的大鱼只够塞塞牙缝，两条也不够。

    捉大鱼用不上网，随心到后院拿了两根小指粗的麻绳，也不进房了，直接飘上屋阻隔了很多鱼类的洄游，但原有的水生物得到了更好的栖息环境，大鱼多了，不足为奇。

    这条大鱼是草鱼，随心知道自己不会看错。

    鲤鱼和草鱼长得很像，往往很难区分，但也有最简单的区别办法，就是鲤鱼通常尾巴都有红色成分，草鱼体型比鲤鱼瘦长，还有，鲤鱼嘴边都有2根须子，而草鱼没有。

    鲤鱼有没有须子，才抓了一条大鲤鱼的随心太清楚不过。

    随心知道满汉全席中的一道菜要用鲤鱼须来做，叫做“龙须凤爪”。这是一道非常考究的菜，龙须就是鲤鱼的须子，凤爪就是鸡的爪子。

    这道菜有些残忍，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。所以，这道菜的具体烹饪方法没有流传出来，可能在故宫里有收藏。

    有人曾评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼。

    可怜芸芸众生。

    随心边想边游向这条大草鱼，一个冲刺，就拍晕了草鱼，鱼身翻转过来。

    这条鱼的长度足有一米七八，比大鲤鱼长，两条鱼都应当超过百斤，即使不够，也足有九十斤以上。对于大鱼，随心喜爱的是鱼膘，也就是鱼肚，火爆鱼肚，实在香脆，是下酒的好菜，可惜要给煤矿。

    同样用小指粗的麻绳把大草鱼拴好后，随心回趟后院拿网捕鱼，仍走的屋顶。

    给煤矿的鱼可大小不论，上街卖的鱼则控制在两三斤重为好，这个重量，有利于顾客下决心买鱼。

    随心捕了四网。

    第一网是七八斤重的青鱼六十七条；第二网是五六斤重的鲤鱼七十一条；第三网是两三斤重的草鱼一百二十七条；第四网是两三斤重的青鱼一百零六条。

    前两网给煤矿，后两网上街卖，为煤矿准备的鱼不会少于一千斤。

    后院池子里的存货不多，但大螃蟹和大青虾已积攒下来不少，等今天的收获下来，就足够吃一顿。

    池子里黄辣丁没了，随心轻车熟路地去河滩下的礁石丛捉了两网兜六十四条黄辣丁。

    这种鱼，街上居民喜

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