澳洲牧场都分成了一块块的格，因为草场的生长期大约为3个月，所以把牛羊散养在不同的草场确保了草原的生长周期。

    在澳洲不但牛羊肉出口，连牧场上的草也出口。一个个圆圆的草滚包上白色的塑料外套就等着乘船远走高飞了。这些草质量极高，价格也很贵。中国也有进口，不过是用来喂赛马的。

    有人说，来到澳洲一定要尝尝牛羊肉。在澳洲的餐厅里吃羊肉没有膻味，那是因为餐厅里供应的都是lamb，小羔羊，当然价格也很昂贵的。在超市不到一岁的springlamb大概卖到一磅肉45澳币，约合人民币300块一磅。

    与小羊肉不同的是澳洲的牛奶质量极好但是价格极其便宜，超市里2块一升。买回去放冰箱里，然后取出来当水喝，不要加热，味道超级棒！

    天黑之前，宾利车先是赶到了业桑牧场，然后珍妮一家才往家赶去，临走，珍妮邀请王小强去家里做客，王小强答应说等一切安顿下来后，一定会上门拜访。

    业桑牧场的规模很是不小，牧场的工人也都是澳大利亚本地上，只有两个负责人是谷本一郎派过来的，见老板驾到，那两个负责人立即都跑了过来，谷本一郎叫了一辆电瓶车，四人乘上转了一圈，也只是把牧场的主要的建筑给大致看了一下，像牛舍，羊棚之类的，牧场有一处房舍是给工人住的，还有一幢雅致的别墅，是谷本一郎住的地方，不过那里一直空着，因为谷本一郎很少来这里。

    引种过来的日本神户牛在这里生长繁衍，可能是水土不服的原因，动不动就会生病死亡，牧场的收益一直上不去，谷本一郎也没有把心思放在这里了，当然送给王小强的主要原因还在于此。

    因为是谷本一郎送的牧场而非自已花钱买，，所以王小强没有什么好挑剔的，转了一圈后，谷本一郎便引着三人一起到了别墅，别墅里虽然久没人住，但一直有人打扫，所以很干净。

    谷本一郎分咐两个负责人，宰杀羊羔，取牛肉做饭准备饭菜，两个负责人很是惊讶，怎么一向吝啬的老板如今变得这样大方，那小羔羊在市场上可是卖到六七十奥币一斤的，而牧场的神户牛肉可都是5a级的，更是卖到一千五百一斤的价格。

    老板这是不过了嘛！

    他们还真猜对了，这农场马上就要易手与人了，牧场里的一切都是人家的人，谷本一郎自然不会替王小强省，于是便一改往日的作风，破天荒地大方了一回。

    半个钟头后，饭菜便上了桌。孜然羊肉，羊肉火锅，羊肉炒饭，神户牛肉有凉伴，铁板烧、爆炒……

    啤酒，红酒，白酒，也都准备了。有酒有肉，这一顿吃得好不酣畅。

    小羔羊肉香而不臊，神户牛肉肉质嫩滑，让王小强赞不绝口，于是便问谷本一郎，牧场羊和牛的价格。

    谷本一郎倒也不隐瞒什么，一五一十地作答，只是没有把经营不善的事情告之。

    王小强也不问这些，可以肯定的是，这牧场交到他手里，收益将会提升，他关注的是牛羊的价格。

    别墅的房间很多，酒足饭饱，四人便在别墅歇下了。

    次日，谷本一郎带王小强去当地的政府部门，完成了牧场的过户手续，然后又花了一下午的时间，完成了牧场的交接，两个日本的负责人，王小强不要，让谷本一郎带回日本去。

    次日，谷本一郎便带着两个日本负责人乘飞机回日本了。

    在王小强的安排下，千叶惠子和宫崎雪成了牧场的新一任负责人，这两个女仆不但要负责王小强的日常起居，还要管理牧场。

    牧场占地八千英亩，是一个超大的牧场，牧场一共一百一十个工人，原工长叫西蒙，是个五十多岁的中年人，现在被王小强继续任命为工长，必竟人家有经验管理牧场。

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